Am 12. und 13. September begab sich ein Team von Dorfner Catering auf kulinarische Entdeckungstour. Um sich Anregungen aus der freien Gastronomie zu holen wurden acht Locations in München unter in die Lupe genommen. Unter anderem die Bavaria Box, Gast in Gasteig, BLB...
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Mitte Juli war es soweit: Das Stammhaus in Nürnberg ludt zum alljährlichen Sommerfest ein. Mit dabei waren auch wir – die kaufmännischen Auszubildenden – des Stammhauses. Neben verschiedenen Aktivitäten wie Kanufahren oder Bogenschießen wurden wir...
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Die von Dorfner Catering betreute Küche in Husum ist bereits seit 2009 Träger des RAL-Gütezeichens „Kompetenz richtig Essen“. Bei der erneuten Re-Auditierung im Juni 2017 konnte das Team nun erneut überzeugen und wiederum ein hervorragendes Ergebnis erzielen. Husum –...
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Regelmäßig besucht die SPD Schongau mit Stadträten und Mitgliedern das Krankenhaus Schongau und informiert sich über Neues. Schwerpunkt des Frühjahrbesuches war die Besichtigung der von Dorfner Catering betriebenen Zentralküche mit Informationen über das...
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Junge Menschen, die sich für das Gebäudereiniger-Handwerk, den Beruf des Kochs oder die Tätigkeiten eines Kaufmanns für Büromanagement sowie Systemgastronomie interessieren, sind in der Dorfner Gruppe immer gern gesehen. Seit vielen Jahren bilden wir unseren Nachwuchs...
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„Erfolg ist die Bewegung des Potentials in die richtige Richtung“ – unter dieses Motto hatte Dorfner Catering das diesjährige Menü Meeting im thüringischen Luisenthal gestellt. „Bewegt“ war das zweitägige Treffen, zu dem die Geschäftsleitung die Betriebsküchenleiter...
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